栽培期間中農薬完全不使用のれんこんパウダーです。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
【当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生のれんこん約1.7kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。
ポイントは皮付きれんこん! だから栽培期間中農薬完全不使用、無漂白を選びましょう!
野菜不足が気になる方へ、お料理やお飲み物にちょい足し・ちょいかけ!
ハンバーグやつくね、お好み焼きのつなぎとして、また片栗粉の代わりとしてもご利用頂けます。
本品は自然の素材だけでつくられているので、収穫時期や土によって、色や風味に多少の変化がありますが、品質には問題ありません。