香川県産、栽培期間中農薬完全不使用のドライパセリです。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
【当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。
パセリと言えば料理のつけ合わせのイメージがありますが、野菜の中でも栄養素の含有量がトップクラスなんです。
パセリの栄養価は高く、ビタミンＡ（βカロチン）、ビタミンＢ1、ビタミンＣ，ビタミン2など多くのビタミン類を含み、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルも豊富です。
低温で乾燥して小さく粉砕することで栄養と風味を残しつつもパセリ独特の苦味が消え、お子様でも食べやすい！
いろんな料理にピッタリなので毎日ご活用下さい。
