香川県産、栽培期間中農薬完全不使用のブロッコリーパウダーです。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。

【当ページ商品の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
当ページ商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。


野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生のブロッコリー約480gが濃縮されて40gの微粉末のパウダーになりました。
栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。


お菓子やパン、キャラ弁を作る時の食紅（緑色）の代わりとしてもご利用頂けます。（野菜そのままのナチュラルな色あいとなります）


香川県産ブロッコリー使用、手間なく良質な野菜を取り入れる。

●食卓の質を高める、新しい豊かな選択を
「質のよい食生活を送りたい」
そんな向上心を持つあなたに、毎日の食事をもっと簡単に、もっと充実させるこのパウダーをお届けします。
本当に良いものを手軽に食卓に取り入れたいと願う、生活の質を重視するあなたの前向きな想いにお応えします。

●こだわりの栽培法と、特別な乾燥技術
本品は、栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料を使わずに育てた香川県産のブロッコリーを使用しています。
また、野菜の色や風味、そして大切な栄養を守るため、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造。
生のブロッコリー約480gがわずか40gのパウダーに濃縮されています。

●毎日の料理が、手軽に彩り豊かにグレードアップ
消化吸収しやすい100メッシュの微粉末で、水にもサッと溶けやすく、使い方は無限大です。
お味噌汁やスープ、カレー、パスタソースにひとさじ加えるだけで、ブロッコリーの風味をプラスできます。
また、牛乳やスムージーに混ぜれば手軽に緑のドリンクが完成します。
さらに、クッキー、パンケーキ、パン作りでは、天然の色付け（緑色）として活躍。
合成着色料とは違う、自然で柔らかな色あいが、いつもの食卓にナチュラルな印象と豊かな風味を添えます。

●まずは一歩。豊かさを食卓から
質のいい食品を取り入れることで、食生活全体が満たされ、生活の質が向上したと感じていただけることでしょう。
まずは使い切りやすく、初めての方もお試ししやすい40g入りパックから。
とびっきりのパウダーで食卓に豊かな彩りを添えてみませんか。