ビーツとは？

ビーツは「食べる輸血」とも呼ばれるほど栄養価が高い野菜です。ポリフェノールの一種「ベタシアニン」による抗酸化作用や、鉄分・マグネシウム・葉酸などの豊富な栄養素が注目されています。鮮やかな赤色が特徴で、サラダやスープ、スムージーにもぴったりです。

ビーツの健康効果

• 疲労回復：硝酸塩が血流を改善し、持久力をサポート
• 美容とアンチエイジング：抗酸化作用でお肌の若々しさをキープ
• 貧血予防：鉄分と葉酸が豊富で女性の健康におすすめ
• 腸内環境の改善：食物繊維でスッキリ習慣を応援

ビーツパウダーの使い方いろいろ

1. スムージーにプラス：果物や豆乳と混ぜるだけで栄養満点
2. ヨーグルトにトッピング：鮮やかな色で朝食が華やかに
3. お菓子作りに：パンケーキやクッキーに混ぜて栄養UP
4. スープやカレーに：自然な甘みと彩りをプラス

ビーツパウダーは、日常に取り入れやすいスーパーフード。健康維持はもちろん、美容やエネルギーチャージにもぴったりです。ぜひ毎日の習慣に取り入れてみてください。