先日、日本ミツバチのはちみつを届けてくださっている養蜂家さんから、巣箱が盗まれてしまったというお話を聞きました。
実は初めてではありません。去年もありました。
私自身もとても悔しく、残念な気持ちになりました。
けれど、一番つらいのは、日々ミツバチを見守り、巣箱を管理してこられた養蜂家さんだと思います。
日本ミツバチは、自然の中で花を巡り、少しずつ蜜を集めます。
はちみつは、いつでも同じように採れるものではありません。
天候、花の咲き具合、ミツバチの状態、そして養蜂家さんの丁寧な見守りがあって、ようやく私たちのもとに届きます。
だからこそ、巣箱が盗まれるということは、はちみつが失われるだけではありません。
ミツバチの群れ、養蜂家さんの時間と努力、そして自然からいただくはずだった恵みまでも奪われてしまうことなのだと感じました。
安心食品のみつばち一番亭で扱っている日本ミツバチのはちみつは、そうした自然と人の手に支えられて届く、貴重なはちみつです。
一瓶一瓶を、ただの商品としてではなく、大切な自然の恵みとしてお届けしていきたいと思います。
そして、養蜂家さんは
「あんたの所には最優先で届ける」と仰ってくださいます。
信頼関係に基づいた貴重なはちみつ、ぜひ一度お試しください
