香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の生姜です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は使っていません。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生の生姜1.7kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。
土の中で、じっくり2年間育てた安心安全のしょうが、添加物も一切ゼロ。生姜色のきれいな黄色は保存料はゼロ。
100メッシュのキメ細かなパウダーしょうがは使いたい時にすぐ使える。しかも味や栄養はそのまま変わりません。さっと溶けるから簡単便利♪生姜紅茶や生姜湯、はちみつしょうが、しょうが焼きなどに。
野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので、乾燥温度も野菜ごとに異なります。
栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。
■生産地：香川県
■原材料：2年物生姜
■内容量：100ｇ
■保存方法：要冷蔵
■賞味期限：6ヶ月
■使用方法：あらゆる料理、お菓子、パン類等にご使用ください。
■乾燥方法：低温除湿乾燥法
■この商品は「ネコポス」が選択できます♪（代引き、日時指定ができません）
