香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の生姜です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は使っていません。

【当ページ商品の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
当ページ商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。


野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので、乾燥温度も野菜ごとに異なります。
栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生の生姜1.7kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。


香川の自然が育んだ、食卓を彩る栽培期間中完全農薬不使用しょうがパウダー

●食材選びに妥協したくないあなたへ
日々の食卓に並ぶ食材、本当に納得して選べていますか？
「質の良いものを食生活に取り入れたい」そう願うあなたに、「とびっきりしょうがパウダー」をお届けします。

●香川の豊かな大地が育んだ、こだわり抜いたしょうが
「とびっきりしょうがパウダー」は、香川県産のしょうがを100%使用。
栽培期間中、農薬はもちろん、除草剤、化学肥料、有機肥料も一切使用していません。
自然の恵みをそのままに、大切に育てられたしょうがだけを使用しています。

●生しょうが1.7kgを凝縮。風味と栄養を守る低温乾燥
生のしょうが約1.7kgが、100gのパウダーに凝縮されています。
0.2℃単位で温度調整が可能な「低温除湿乾燥法」を採用し、しょうが本来の香り、色を損なうことなく微粉末化。
混ぜ込みやすい100メッシュのきめ細かさも特徴です。

●料理やお菓子作りに、手軽に広がるしょうがの風味
このパウダーは、毎日の料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。
スープや炒め物、ドレッシングにひとさじ加えるだけで、奥行きのある香りと風味が広がります。
お菓子作りでは、パウンドケーキやクッキーに混ぜ込めば、上品なしょうがのアクセントに。

●質の良い食生活で、心豊かな毎日を
「とびっきりしょうがパウダー」を取り入れることで、食の満足感が向上し、日々の生活の質も高まります。
厳選された質の良い食材で、彩り豊かで充実した食生活を送ってみませんか。
食卓に新たな喜びと発見をもたらすでしょう。