香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の唐辛子【香川本鷹】輪切りタイプです。
栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
豊臣秀吉の朝鮮征伐の際、塩飽水軍が参戦した折の戦利品として拝領され、香川県最古の特産農産物の一つとしてこの香川本鷹が伝えられてきました。
香川本鷹は唐辛子の中で最高品種と言われています。サヤの大きさは5~8cmと大型で、鷹の爪などと比較すると香川本鷹がいかに大きいかがお分かりいただけます。
瀬戸の海は高温で雨が少なく乾燥していて、この穏やかな環境が唐辛子の栽培に最も適していると言われています。
香川本鷹は風味が強く美味しい唐辛子です。一度食べるとその味の違いに大変驚かれることでしょう。
一度は消滅しかけた【香川本鷹】、古くから愛された本物の唐辛子がここに蘇りました!
- 生産地
- 香川県
- 内容量
- 30g
- 原材料名
- 唐辛子【香川本鷹】
- 賞味期限
- 6ヶ月(未開封時)
- 使用方法
- あらゆる料理にご使用ください。
- 乾燥方法
- 低温除湿乾燥法
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存(保存場所は冷暗所を推奨します)
※自然のものなので大きさにばらつきがございます。
※色調などが色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。
■この商品は「ネコポス」が選択できます♪(代引き、日時指定ができません)
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