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切り干し大根 3袋入り 合計200g 香川県産 栽培期間中農薬完全不使用

価格: ¥1,360 (税込 ¥1,469)
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香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の切り干し大根です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで糖化されて甘味がさらに増します。
同量の大根と比べた場合、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍と栄養価は非常に高くなります。
あらゆるお料理はもちろん、ぬか床の水分調整に使うのもおすすめです。

切り干し大根の栄養素(食材100g当たり)…食物繊維 6.6g、カルシウム 94mg、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンB2 0.04mg 、鉄 9.5mg

生産地
香川県
原材料
大根
内容量
200g(3袋に分かれています)
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存(保存場所は冷暗所を推奨します)
賞味期限
6ヶ月(未開封時)
使用方法
あらゆる料理にご使用ください。

※色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。

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