香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の生姜です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は使っていません。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生の生姜が濃縮されて微粉末のパウダーになりました。
土の中でじっくり2年間育てたしょうがを使用しています。
100メッシュのキメ細かなパウダーしょうがは使いたい時にすぐ使える。しかも味や栄養はそのまま変わりません。さっと溶けるから簡単便利♪生姜紅茶や生姜湯、はちみつしょうが、しょうが焼きなどに。
野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので、乾燥温度も野菜ごとに異なります。
栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。
■生産地：香川県
■原材料：2年物生姜
■内容量：40ｇ
■保存方法：要冷蔵
■賞味期限：6ヶ月（未開封時）
■使用方法：あらゆる料理、お菓子、パン類等にご使用ください。
■乾燥方法：低温除湿乾燥法
■この商品は、ネコポスの送料無料です♪ 宅配便がご希望の場合はお申し出下さい。（送料別途）
